Asurlar

 Başkentleri Ninova'dır. Başkentleri Ninovada dünyanın ilk kütüphanesini kurmuşlardır. Toprakları verimli olmadığı için ticaretle uğraşmışlardır. Anadolu'da bulunan Kültepe Kaniş Karumu (pazaryeri) ile ticaret yapmışlardır mediterranean foods